Cargada de lágunas en cuanto a las garantías de calidad del servicio y, por tanto, imprecisa en aspectos fundamentales. Esta es la valoración que los representantes de la Confederación Gonzalo Anaya realizaron en la Mesa de Padres del pasado martes en la que consultó la nueva normativa con la que el Consell pretende regular los comedores escolares. Esta  normativa  recuerda en muchos aspectos a la normativa derogada que llegó a publicar de manera oficial el conseller Font de Mora por la que se abría la vía de la licitación de las empresas del catering siguiendo el procedimiento contemplado en la ley de contratación del sector público.

La imprecisa orden de comedores escolares no recoge aspectos fundamentales que hasta ahora garantizaban el control de la calidad del servicio por parte del Consejo Escolar. En las modalidades de gestión  no hace mención al órgano de gobierno de los centros –Consejo Escolar-  y a las atribuciones que tenía  a la hora de seleccionar la empresa y controlar el proceso a través de la comisión de comedor. Tampoco indica el peso que va a tener el precio en la contratación y su relación con la calidad del servicio. Es por ello, que los padres de alumnos se muestran muy preocupados ante una normativa que no regula estos aspectos fundamentales para garantizar y controlar la calidad del servicio. Según informó el Secretario Autonómico en la Mesa, todo estará en un pliego de condiciones técnico que hasta la fecha se desconoce. No obstante, los representantes de la Confederación Gonzalo Anaya han pedido participar en la comisión técnica del pliego de condiciones.

Fondos del comedor. Tampoco  dedica ningún artículo a los fondos del comedor que son una fuente indirecta de financiación para los centros educativas y según la normativa vigente, revierten en mejoras del propio centro. Con ello, los centros educativos se quedaran sin esta fuente de ingresos que permitía realizar inversiones consensuada por la Dirección y el Consejo Escolar.

Comedores sólo en jornada partida. También han alertado a Educación que la normativa sólo contempla el funcionamiento del comedor en jornada lectiva de mañana y tarde y no garantiza el servicio para los centros que opten por consenso de implantar la jornada continua. Por ello han solicitado que se rectifique este aspecto.

Propuestas de mejora. Como propuestas de mejora, la Confederación ha solicitado que la nueva norma incluya el monitor de apoyo para 80 comensales  (sumando uno más por cada 80 alumnos) y la reducción de ratio escolares/monitor en los casos que se atienden en comedores de  centros ordinarios alumnos con problemas motores o con necesidades educativas especiales. Todo ello para garantizar una correcta atención a los escolares usuarios de comedor.

Modificación del periodo de solicitud. También se pidió adelantar el período de solicitud del mismo al mes de junio (Conselleria pretende que se realice la primera quincena de septiembre). Con ello garantizaríamos el correcto funcionamiento de los mismos desde el primer día lectivo del curso.

A su vez los padres han  solicitado que se incluyan en esta normativa una serie de derechos de los padres sobre el servicio de comedor que abonan y que afecta directamente a sus hijos, como por ejemplo, conocer las actividades durante el tiempo anterior e posterior a la alimentación, así como la publicación mensual del menú diario de sus hijos.